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El consumo regular de huevos fortalece el crecimiento en los niños y previene los trastornos del crecimiento.

El consumo regular de huevos fortalece el crecimiento en los niños y previene los trastornos del crecimiento.


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Los médicos están estudiando los efectos de comer huevos en niños pequeños.
Los huevos son muy populares entre muchas personas porque tienen un valor nutricional muy alto y también proporcionan proteínas de alta calidad. Los investigadores ahora han descubierto que consumir huevos en niños pequeños conduce a un crecimiento significativamente mayor. Los trastornos del crecimiento también se reducen en un 47 por ciento.

La escuela Brown en el centro médico de la Universidad de Washington en St. Louis descubrió que comer huevos protege a los niños pequeños del retraso en el crecimiento y conduce a un mayor crecimiento. Los médicos publicaron un comunicado de prensa sobre los resultados de su estudio.

Los huevos son asequibles y de fácil acceso.
Comer huevos conlleva diversos beneficios para la salud, especialmente para los niños pequeños. Los huevos protegen contra las alteraciones del crecimiento y conducen a un crecimiento significativamente mejorado. Lo mejor es: los huevos son asequibles y de hecho fácilmente accesibles para todos, dice la autora Lora Iannotti. Al comer huevos, los trastornos del crecimiento se reducen en aproximadamente un 47 por ciento. Este efecto fue mucho mayor en comparación con los valores encontrados en estudios anteriores, explican los expertos.

Los huevos son en sí mismos mucho más saludables de lo que su reputación sugiere durante años.
Los huevos son una muy buena fuente de nutrientes para el crecimiento y el desarrollo en niños pequeños, dicen los investigadores. Los huevos contienen muchas proteínas de alta calidad, vitaminas, minerales y ácidos grasos insaturados, pero también mucho colesterol. En general, aún se podría decir: los huevos son mucho más saludables de lo que su reputación sugiere durante años. La nueva investigación ahora encontró que los huevos tienen el potencial de ayudar a reducir los trastornos del crecimiento en niños de todo el mundo.

Médicos examinaron a niños en Ecuador para su estudio
El equipo de investigación realizó un estudio aleatorizado y controlado en Ecuador en 2015. Allí, los niños entre las edades de seis y nuevos meses recibieron un huevo por día durante un total de seis meses. Los niños en el grupo de control no tuvieron huevos durante este tiempo, explica la autora y profesora Lora Iannotti.

El consumo regular de huevos conduce a un peso inferior al normal
El estudio encontró que comer huevos aumenta la altura y el peso promedio de los niños. También hubo una prevalencia significativamente reducida de trastornos del crecimiento, que fue de alrededor del 47 por ciento. El bajo peso también fue mucho menos común en estos niños (la probabilidad se redujo en un 74 por ciento).

Los sujetos ingirieron más huevos pero menos azúcar
Los niños en el grupo de tratamiento mostraron una mayor ingesta de huevos y, además, una ingesta reducida de alimentos endulzados con azúcar en comparación con el grupo de control, explican los científicos. "Nos sorprendió mucho lo efectiva que fue esta intervención", dice el autor Iannotti.

Los huevos también están relativamente disponibles en la mayoría de los países.
Los huevos contienen muchos nutrientes, se empaquetan naturalmente de forma segura y son más accesibles incluso en países pobres en recursos en comparación con otros alimentos complementarios o especialmente fortificados, explican los investigadores.

Los huevos son una fuente de nutrición beneficiosa y recomendada para los niños en los países en desarrollo.
Nuestro estudio monitoreó cuidadosamente las reacciones alérgicas a los huevos, pero las enfermeras no observaron incidentes ni se informaron durante las visitas semanales al hogar, dice el experto Iannotti. Los huevos parecen ser una fuente de nutrición beneficiosa y recomendada para niños en países en desarrollo. (como)

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