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Olor: ¿La gente tiene una súper nariz real?

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Sentido del olfato humano mucho mejor de lo esperado
Hasta ahora, el sentido del olfato humano se consideraba bastante rezagado en comparación con los perros y otros animales. Sin embargo, la revista especializada "Science" ha publicado una entrevista con un neurocientífico de renombre, según el cual nuestro sentido del olfato es significativamente mejor de lo que muchos suponían. En la entrevista, John McGann de la Universidad de Rutgers en New Brunswick (Nueva Jersey) explica cómo cree que podría haberse producido una mala interpretación del sentido del olfato humano.

La mayoría de las personas han escuchado que su sentido del olfato no es convincente en comparación con los perros y otros animales. Este razonamiento se basó científicamente originalmente en el tamaño comparativamente pequeño del llamado sistema olfativo en relación con el tamaño de nuestro cerebro en su conjunto. Por ejemplo, esto ocupa mucho más espacio en ratones o perros. Pero según John McGann, los humanos pueden oler mucho mejor de lo que se pensaba.

Orígenes de la mala interpretación del sentido del olfato.
La suposición de que nuestro sentido del olfato es bastante malo se remonta al siglo XIX, cuando el anatomista y antropólogo francés Paul Broca comparó los cerebros de diferentes animales con el cerebro humano, según el experto. Se descubrió que el llamado bulbo olfatorio (bulbus olfactorius) de los humanos era muy pequeño en comparación con el tamaño de todo el cerebro. En contraste, el bulbo olfativo parecía mucho más pronunciado en relación con el tamaño total del cerebro en un ratón o una rata, informa McGann.

El libre albedrío supera el sentido del olfato
Broca también opinó que una parte importante del libre albedrío no está influenciada por los olores, lo que nos distingue a los humanos de los animales, que son impulsados ​​por los instintos animales hacia ciertos comportamientos, como el comportamiento de apareamiento, explica McGann. Las personas pueden decidir libremente cómo reaccionan ante los olores. Una idea que, según McGann, también fue apoyada por el razonamiento de Sigmund Freud, que equiparaba el olor a una cosa animal que había que dejar atrás cuando los humanos nos convertimos en seres racionales.

Las personas como rastros de olfateo
A lo largo de los siglos, la psicología, la filosofía y la antropología han llevado a suponer que las personas no tienen un buen sentido del olfato de varias maneras, explica el experto. Sin embargo, según McGann, los estudios recientes llegan a una conclusión diferente. Por ejemplo, un estudio hace unos años mostró que podemos distinguir mil millones de olores diferentes. En otro estudio realizado por la Universidad de California, los científicos habían dejado un rastro de olor en un campo que las personas a cuatro patas deberían seguir gateando con los ojos vendados. Los estudiantes participantes fueron muy capaces de seguir el camino trazado en el campo, informa McGann.

Diferentes puntos fuertes en la diferenciación de olores.
El estudio no comparó el sentido del olfato de humanos y perros y McGann sospechaba que los perros, dependiendo del olor, ganarían. Pero quedará claro que los límites de la búsqueda de huellas por medio del sentido del olfato humano aún no se han investigado realmente. "Si observa los olores comunes, que incluso pueden ser muy similares entre sí, encontrará que las personas son más sensibles a una persona y los perros son más sensibles a otra", continúa el experto.

Percibimos que el olor a sangre fue particularmente intenso
Según McGann, el sentido del olfato humano es particularmente sensible a un componente del olor a sangre humana. El olor no solo se procesa en el centro olfativo sino también en regiones cerebrales como la amígdala y el hipocampo, explica el experto. Por ejemplo, los olores están asociados con las emociones y los recuerdos. En un estudio reciente, científicos de las universidades de Berna, Colonia y Bochum también descubrieron que la fragancia hedion tiene un impacto en el comportamiento humano y la cooperación.

Olor a menudo descuidado
Según el experto, el sentido del olfato humano merece mucha más atención. Muchas personas pierden su sentido del olfato y luego sienten las deficiencias, dice McGann. "Si pierde el sentido del olfato, afecta su bienestar psicológico general", enfatiza el neurocientífico. De esta manera, también se prueban las correlaciones con la depresión y las deficiencias en los tratos sociales con pérdida del sentido del olfato. (fp)

Autor y fuente de información



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Comentarios:

  1. Gardaramar

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