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En Netto y Edeka: mayor campaña de retirada de hongos debido a la peligrosa listeria

En Netto y Edeka: mayor campaña de retirada de hongos debido a la peligrosa listeria


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Vendido por Edeka y Netto: campaña de retirada nacional de hongos por listeria
Frihol Champignon Vertriebsgesellschaft mbH ha comenzado un retiro del mercado de hongos, que se vendió en las sucursales de Netto y Edeka. Según información de la compañía, se encontraron listeria durante un chequeo. La bacteria puede causar náuseas y vómitos, entre otras cosas.

Bacterias nocivas para la salud detectadas
Frihol Champignon Vertriebsgesellschaft mbH de Bühl (Baden-Württemberg) está devolviendo mezclas de hongos en todo el país. Como anunció la empresa Baden, los productos del retiro del mercado son "Champiñones para wok", "Champiñones para ensalada", "Champiñones para sopa" y "Enoki 100g" con los números de lote L-5006, L-5007, L-5101 , L-5102, L-5103, L-5104, L-5106, L5202 afectados. Según la información, el patógeno "Listeria monocytogenes" se detectó en los hongos enoki durante un control de rutina realizado por un laboratorio independiente.

Las mercancías se vendieron en Edeka y Netto.
Los bienes afectados se vendieron en todo el país en las tiendas Edeka y Netto. La compañía dijo en su página de Facebook que reaccionó de inmediato y retiró los productos del mercado.

"Los clientes que compraron estos productos pueden devolverlos a cambio de un reembolso del precio de compra o a cambio de nuevos productos sin presentar el recibo en el mercado respectivo", escribe la compañía con sede en Baden. Las autoridades competentes fueron informadas de inmediato.

Resultado fatal posible
La listeria es una bacteria que se encuentra en casi todas partes del medio ambiente y generalmente es inofensiva para adultos sanos. Sin embargo, también pueden desencadenar la llamada "listeriosis".

Los patógenos pueden causar síntomas parecidos a la gripe, como náuseas, dolor muscular, diarrea y fiebre.

"Sin embargo, para ciertos grupos de riesgo (mujeres embarazadas, bebés, personas con sistemas inmunes debilitados), pueden conducir a formas graves, a veces incluso fatales", dice la página de Facebook.

De hecho, las primeras muertes por listeria se habían reportado en el verano.

Evita ciertos alimentos
Según el Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR), las personas de los grupos de riesgo no deben, entre otras cosas, comer alimentos crudos de animales (como Mett) para protegerse. También debe evitar fumar o productos de pescado marinados y queso de leche cruda.

"Además, las simples reglas de higiene de la cocina permiten a los consumidores evitar la contaminación de los alimentos listos para comer con listeria y la multiplicación del patógeno en los alimentos", dice el BfR. (anuncio)

Autor y fuente de información



Vídeo: Listeria - an overview (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Corwine

    En él algo es. Gracias por la ayuda en esta pregunta.

  2. Breandan

    Información muy divertida

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    Hablemos de este tema.

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