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La cura milagrosa del brócoli puede prolongar tu vida

La cura milagrosa del brócoli puede prolongar tu vida


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Algunas verduras parecen retrasar el proceso de envejecimiento.
Las verduras son saludables. Todo niño y especialmente cada adulto lo sabe. Pero el hecho de que ciertos alimentos pueden prolongar la vida es nuevo. Los investigadores encontraron que el consumo regular de brócoli juega un papel importante en el metabolismo energético humano. Además, comer brócoli parece hacer que las personas vivan más saludables y reducir los signos del envejecimiento.

Los científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis han descubierto que el brócoli desempeña un papel importante en el metabolismo energético y puede reducir los signos del envejecimiento. Por esta razón, todos deberíamos comer más brócoli. Los médicos publicaron los resultados de su estudio en la revista "Cell Metabolism".

La pérdida de rendimiento en la cadena de suministro de energía del cuerpo impulsa el proceso de envejecimiento.
Gran parte de la salud humana depende de qué tan bien el cuerpo produce y usa energía. Por razones que aún no se han aclarado, la capacidad de las células para producir energía disminuye en la vejez, explican los expertos. Por esta razón, los médicos e investigadores sospechan que la pérdida constante de rendimiento en la cadena de suministro de energía del cuerpo es un importante impulsor del proceso de envejecimiento.

El mononucleótido de nicotinamida (NMN) es importante para el metabolismo energético
Al investigar, los médicos descubrieron que complementar la dieta de ratones sanos con un compuesto natural llamado NMN puede compensar esta pérdida de producción de energía. Según los científicos, esto reduce los signos típicos del envejecimiento, como el aumento de peso, la pérdida de sensibilidad a la insulina y una disminución de la actividad física. El mononucleótido de nicotinamida (NMN) es una enzima en el brócoli, que juega un papel importante en el metabolismo energético.

Los investigadores están frenando el deterioro fisiológico.
En el experimento con ratones, descubrimos una forma de frenar el deterioro fisiológico natural, explican los expertos. Esto significa que los ratones más viejos tienen niveles de metabolismo y niveles de energía similares a los de los ratones más jóvenes, dice el autor, el profesor Shin-ichiro Imai. Dado que las células humanas dependen de este mismo proceso de generación de energía, el método también podría reducir los signos de envejecimiento en humanos.

Los médicos examinan tres grupos de animales experimentales.
Para el estudio, los investigadores examinaron tres grupos de ratones machos sanos. A partir de la edad de cinco meses, un grupo recibió una dosis alta de NMN en su agua potable. Otro grupo recibió una dosis baja de agua potable de NMN, y el tercer grupo sirvió como grupo de control, explican los médicos. Los investigadores compararon varios aspectos de la fisiología entre los diferentes grupos. Esto comenzó a la edad de cinco meses, después de lo cual los expertos examinaron a los ratones cada tres meses. Las investigaciones continuaron hasta que los ratones alcanzaron los 17 meses de edad. Los ratones de laboratorio típicos viven unos dos años, agregan los científicos.

Efectos de NMN en ratones:
Menos de tres minutos después de beber agua, el compuesto apareció en el torrente sanguíneo. La ingesta aumentó el metabolismo de los roedores, el aumento de peso relacionado con la edad se redujo, la vista y los niveles de azúcar en la sangre mejoraron, explican los médicos. Aunque el estudio no realizó un seguimiento de cuánto tiempo sobrevivieron los animales peludos, las mejoras realizadas por NMN indican que se pueden lograr aumentos de la longevidad, agregan los autores.

NMN es rápidamente absorbido y convertido por el cuerpo
Los investigadores también encontraron que el NMN en la sangre se convierte rápidamente en NAD en múltiples tejidos. Los datos del estudio muestran que la absorción de NMN ocurre muy rápidamente. Los científicos explicaron que queríamos asegurarnos de que el NMN en el agua potable realmente ingrese al torrente sanguíneo y al tejido.

¿Qué vegetales además del brócoli también contienen NMN?
El resultado es una señal de que todas las personas deberían comer brócoli con más frecuencia en el futuro. Pero el proceso encontrado no solo se aplica al brócoli. Edamame (frijoles), pepino, aguacate y repollo también contienen la fuente de la juventud NMN. Sin embargo, los efectos positivos de NMN solo se encontraron en ratones mayores. Cuando le dimos NMN a los ratones jóvenes, no se convirtieron en ratones jóvenes más saludables, explica el coautor, el profesor Jun Yoshino. Ahora se necesitan más estudios para comprender mejor los beneficios de NMN. Mientras tanto, puede comenzar a comer brócoli regularmente. (como)

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