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Tiempo de otoño de manzana: el sabor completo solo se logra después del almacenamiento

Tiempo de otoño de manzana: el sabor completo solo se logra después del almacenamiento


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Manzanas de otoño: algunas variedades desarrollan su sabor completo a través del almacenamiento
En Alemania, se cultivan casi 70 tipos de manzanas para trabajar. Solo alrededor de 30 de ellos juegan un papel importante en el mercado. Después de la cosecha, es importante almacenar la fruta adecuadamente. Con algunas variedades esto también es importante para el sabor.

Cura milagrosa saludable de la naturaleza
La manzana es una verdadera cura milagrosa de la naturaleza. La deliciosa fruta contiene más de 30 minerales y oligoelementos diferentes. Las frutas promueven un intestino sano, son buenas para la digestión y, gracias a numerosas vitaminas, ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. En promedio, cada alemán come alrededor de 20 kg de manzanas al año, preferiblemente frescas.

No congele manzanas frescas.
La fruta también se puede conservar durante mucho tiempo, sin embargo, debe tenerse en cuenta que las manzanas frescas nunca deben congelarse, porque de lo contrario pierden su consistencia y sabor debido al alto contenido de agua. Para algunas variedades, incluso es aconsejable no comerlas frescas, sino almacenarlas por más tiempo.

Algunas variedades saben mejor después de un largo almacenamiento
Porque las manzanas de otoño como la naranja Cox saben mejor después de dos o cuatro meses de almacenamiento, según un mensaje de la agencia de noticias dpa. Y el boskop incluso puede conservarse hasta la primavera, como explica la autora de libros de cocina Bernadette Wörndl en la revista "Salon" (número 8/2016).

Es importante que las frutas estén en una habitación oscura y fresca. Sin embargo, es diferente con variedades tempranas como el Gravensteiner. El aroma de estas manzanas es más intenso si las consume poco después de la cosecha. (anuncio)

Autor y fuente de información



Vídeo: Tarta de manzanas invertida en sartén (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Najinn

    Quiero decir que estás equivocado. Entra lo hablamos.

  2. Satilar

    Me parece, estás equivocado

  3. Josephus

    Te pido disculpas, pero, en mi opinión, cometes un error. Discutámoslo. Escríbeme por PM, hablamos.

  4. Miloslav

    maravillosamente, es información muy valiosa

  5. Lamont

    que buena respuesta

  6. Tremaine

    ¿Tú, probablemente, estás equivocado?

  7. Jayron

    delirio excepcional



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