Noticias

Cómo los niños pueden estar convencidos de una comida más saludable

Cómo los niños pueden estar convencidos de una comida más saludable



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Atractivo para los valores: así es como los jóvenes pueden estar convencidos de una alimentación más saludable.
En todo el mundo, cada vez más personas tienen sobrepeso o incluso son obesas. Muchos niños y adolescentes también comen poco saludable y son demasiado gordos. Los padres a menudo no saben cómo convencer a sus hijos de alimentos más saludables. Los científicos estadounidenses ahora tienen una nueva respuesta a esto.

A los adolescentes les encanta la cola y las papas fritas
Cada vez más personas en todo el mundo tienen sobrepeso y son obesas. Muchos niños y adolescentes también comen una dieta poco saludable y consumen demasiado azúcar y grasa. Cola, papas fritas y Co ahora son populares entre los adolescentes. Pero, ¿cómo hacen los padres para que sus hijos coman alimentos más saludables? Los investigadores de los Estados Unidos tienen una respuesta.

Campañas de nutrición especialmente diseñadas para jóvenes.
"Nuestro objetivo era presentar una alimentación saludable como una forma de posicionarnos contra la injusticia", informan los científicos dirigidos por Christopher J. Bryan de la Universidad de Chicago y David Yeager de la Universidad de Texas en un informe en la revista especializada "EurekAlert!" .

De hecho, las campañas nutricionales diseñadas específicamente para ellos son más efectivas en los adolescentes, al menos un poco, escriben los psicólogos estadounidenses en la revista "Proceedings" de la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos ("PNAS").

Valores fuertes en adolescentes.
Según los investigadores, uno debe apelar a valores particularmente pronunciados en los adolescentes, como la justicia social. La información general sobre una alimentación saludable, por otro lado, aportaría poco.

Según un informe de la agencia de noticias dpa, los científicos habían llevado a cabo sus experimentos en dos años consecutivos con un total de 536 estudiantes de octavo grado de una escuela secundaria en Texas.

Los adolescentes leyeron textos que denunciaban métodos de la industria alimentaria, por ejemplo, que le daban a los envases la apariencia de que los alimentos poco saludables son saludables. Resultó que en una celebración escolar que tuvo lugar poco después, estos alumnos usaron alimentos y bebidas poco saludables con un poco menos de frecuencia que sus compañeros, que estaban más informados o no estaban informados.

Métodos para que la fruta en niños no tenga éxito en adolescentes
"Una limitación importante de las teorías actuales en la investigación conductual es su incapacidad para proporcionar estrategias que provoquen cambios internalizados en las preferencias alimentarias de los adolescentes", dijeron los investigadores. En los adolescentes, los enfoques psicológicos que funcionaron en los niños no tuvieron éxito. Por lo tanto, los psicólogos decidieron abordar específicamente los valores juveniles.

Algunos de los adolescentes participantes pudieron leer artículos sobre métodos en la industria alimentaria, por ejemplo, que producen productos que tienen un cierto potencial adictivo o que su publicidad está dirigida especialmente a niños y personas pobres. Otros estudiantes recibieron información neutral sobre salud y nutrición, y algunos no recibieron ninguna información.

Los jóvenes recurren a alimentos más saludables debido a cierta información
Los psicólogos descubrieron que los artículos periodísticos tuvieron un efecto: los estudiantes que los leyeron inmediatamente después votaron con más fuerza en las declaraciones que el resto de los participantes de la encuesta, tales como: "Cuando como sano, siento que estoy tomando el control de mis hábitos alimenticios". "-" Si como sano, hago mi parte para proteger a los niños controlados por las compañías de alimentos. "-" Respeto a los que comen saludablemente más que a los que no lo son ".

Un día después de la encuesta, hubo una celebración que ofreció tanto alimentos y bebidas poco saludables como galletas y refrescos, y otros más saludables como frutas y agua. Para que los estudiantes no pudieran establecer una conexión con las encuestas, el director de la escuela anunció la celebración semanas antes.

Esto demostró que los adolescentes que habían leído los artículos periodísticos eligieron un promedio de 2.13 porciones poco saludables, pero los otros estudiantes eligieron 2.3. No hizo ninguna diferencia si los estudiantes recibieron información general sobre salud y nutrición o ninguna.

Alrededor del 15 por ciento de los niños y adolescentes alemanes son demasiado gordos
Según la información del Centro Federal de Educación para la Salud (BZgA), alrededor del 15 por ciento de los niños y adolescentes en Alemania tienen sobrepeso. Según el Grupo de Trabajo sobre Obesidad en Niños y Adolescentes, el 8.5 por ciento de los jóvenes de 14 a 17 años incluso sufren de sobrepeso severo con cambios patológicos en su metabolismo (obesidad).

Según el BZgA, las consecuencias para la salud son los cambios en los valores sanguíneos, la disminución de la condición física y el desgaste y el desgaste de las articulaciones. Además de una dieta rica en grasas y azúcar, muy poco ejercicio, muy poco o sueño irregular o estrés, los sistemas hereditarios también son en parte las causas. (anuncio)

Autor y fuente de información


Vídeo: Comer de todo no es bueno para la salud. Julio Basulto, dietista-nutricionista (Agosto 2022).