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Salud: ¿se puede aliviar el TDAH con esta dieta?

Salud: ¿se puede aliviar el TDAH con esta dieta?


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Los psiquiatras de niños y adolescentes recomiendan dietas especiales para aliviar el TDAH
Los trastornos por déficit de atención con hiperactividad, o TDAH para abreviar, se encuentran en un número relativamente grande de niños y adolescentes, y no es raro que los afectados reciban medicamentos. Los científicos del Hospital Universitario de Friburgo han determinado que ciertas dietas también pueden ayudar a aliviar el TDAH.

Los investigadores de Friburgo están investigando hasta qué punto evitar los alimentos individuales en niños con trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) puede aliviar los síntomas. Los primeros resultados prometedores de su trabajo de investigación ya están disponibles. Por lo tanto, las dietas especiales pueden influir en los síntomas. Sin embargo, es una dieta individualmente muy diferente.

Evite ciertos alimentos para ayudar a aliviar el TDAH
Los niños con TDAH tienen dificultades para concentrarse en una cosa, por lo general son muy impulsivos, hiperactivos e inquietos, explican los expertos. Los niños a menudo tienen mayores conflictos y problemas como resultado de su comportamiento cotidiano. El equipo de investigación dirigido por el profesor Dr. Christian Fleischhaker, consultor principal en la clínica de psiquiatría, psicoterapia y medicina psicosomática en la infancia y la adolescencia en el Centro Médico Universitario de Friburgo, está investigando actualmente en un estudio que es único en Alemania si evitar los alimentos individuales puede reducir los síntomas del TDAH.

Las sustancias en los alimentos intensifican los síntomas.
El TDAH se desencadena por una disfunción neurobiológica en el cerebro, por lo que varias sustancias en los alimentos pueden aumentar los síntomas, explican los investigadores. Se puede usar una dieta diagnóstica especial para determinar "si los alimentos en niños entre siete y dieciocho años de edad con TDAH y qué" contribuyen a un aumento de los síntomas. Esta llamada dieta oligoantigénica podría contribuir a un alivio considerable de los síntomas.

Dieta en dos fases.
Para la dieta especial, todos los alimentos que pueden promover el TDAH en principio se evitan durante cuatro semanas, informan el profesor Fleischhaker y sus colegas. En el siguiente paso (fase de reintroducción), los alimentos se reintroducen individualmente en la dieta. De esta manera, es posible determinar exactamente a qué alimentos están reaccionando los niños. La segunda fase generalmente dura de tres a cuatro meses. “La dieta oligoantigénica está especialmente diseñada para cada paciente. El objetivo es identificar alimentos incompatibles individuales ", dice Fleischhaker. A menudo, se pueden identificar varios alimentos que desencadenan síntomas en los niños. Estos alimentos deben eliminarse constantemente del menú.

Identificar alimentos incompatibles.
"En la fase de la dieta oligoantigénica, descubrimos si la intolerancia alimentaria contribuye a los síntomas del TDAH", explica el profesor Fleischhaker. La fase de reintroducción posterior muestra qué alimentos son los responsables finales de la misma. "En esta fase, los alimentos individuales o los grupos de alimentos se examinan gradualmente para determinar su tolerabilidad", continuó el director del estudio. Para cada niño hay una tolerancia alimentaria muy individual.

Se puede lograr un alivio significativo de los síntomas.
Los investigadores informan que la dieta ayudó a los 24 niños que habían participado previamente en el estudio a mejorar significativamente sus síntomas de TDAH. Los síntomas disminuyeron en más del 40 por ciento en alrededor del 60 por ciento de los niños. "La lista de intolerancias observadas era larga, y cada niño tiene su propio perfil de intolerancia", dijo el profesor Fleischhaker. El espectro de los alimentos afectados abarca desde la leche hasta los cereales, algunos tipos de verduras o frutas hasta colores artificiales. Con una dieta oligoantigénica muy individual, por ejemplo, tipos seleccionados de frutas y verduras, algunos cereales, arroz y papas, pero también se permiten dos tipos de aves o cordero, mientras que la leche de vaca, los huevos, el pescado, la soja y las nueces siguen siendo tabú.

No hay renuncia inevitable al disfrute.
Los expertos afirman que la ventaja especial de la dieta especial es que los niños no tienen que prescindir de alimentos valiosos que generalmente se sospecha que promueven el TDAH, pero que pueden no tener ningún impacto negativo en cada niño. La dieta tampoco significa renunciar al placer. "Brindamos numerosas recetas que se pueden utilizar como alternativas realmente excelentes", enfatiza el director del estudio. Cuán estrictamente los niños evitan los alimentos incompatibles es también su responsabilidad. Sin embargo, si se consume un alimento incompatible, los síntomas generalmente pueden reiniciarse muy rápidamente. "Después de que se haya seguido la recomendación nuevamente, los síntomas mejoran nuevamente después de un corto tiempo", continuó el profesor Fleischhaker. (fp)

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